Investigación sobre el Turismo en Colima

Proyecto de Investigacion Sectorial II

Entrevista a experto sobre turismo

Posted by economia7 en diciembre 13, 2008

Héctor Herrera, Ulises Flores, Miguel Calva 

 

 

 

1.-¿Qué tan importante es nuestro país como destino turístico a nivel mundial?

Pues pudiera ser mucho mas importante por que esta el potencial desde muy diferentes puntos de vista México es uno de los que tiene mas cultura y tradiciones de todo el mundo no en todos los lugares del mundo culturas como las que hay en México cultura Maya, Olmeca, Azteca, etc. Y pues tenemos un muy buen clima estamos estratégicamente ubicados entre Europa y Asia entre America y Centro America y tenemos también por ejemplo playas, montañas, entonces tenemos las dos modalidades de turismo que hay que son naturales y culturales también es muy importante mencionar que México es uno de los países que tiene un nivel de producto interno bruto mas alto, México esta como en el décimo quinto lugar mas o menos y pues también estamos cerca de una potencia económica como la es Estados Unidos que cuanta con mas de 300 millones de habitantes entonces considerando todos estos factores en realidad lo que México hace hacia el turismo es muy probare  en realidad si ustedes se fijan México esta como en el octavo lugar en recepción de turistas, se esta vendiendo nuestro producto muy barato también significa que no somos competitivos que no estamos aprovechando los visitantes y que tenemos una cantidad de producto turístico muy pobre  si ustedes consideran que de los visitantes internacionales son de estados unidos y dentro de Estados Unidos la mayoría se concentra en tres o cuatro estados y curiosamente esos tres o cuatro estados son estados de poblaciones de mexicanos entonces lo que aparece como turismo internacional que visita México son mexicanos radicando en el extranjeros o descendientes de Mexicanos así podemos ver que los principales estados de donde vienen turistas son de Texas de Nueva York de California que son estados de grandes concentraciones de población mexicana o descendientes de Mexicanos entonces concluyendo nuestro país pudiera ser bastante mas importante su desempeño yo lo consideraría como pobre.

 

2.-¿Qué opina usted sobre el estado de Colima como destino turístico de nacionales y extranjeros?

 

Muy mal por que como en manzanillo se ha privilegiado el desarrollo industrial esto afecta a la actividad turística por que evidentemente los turistas no quieren tanto venir a lugares a donde hay una termoeléctrica echando humo todo el día he por ejemplo todos las embarcaciones son fuentes de contaminación todos descargan ahí sus sentina descargan agua que traen sus tanques de quien sabe de donde que puede ser agua de la Amazonía, de las costas de África o agua de la costa de china, descargan ahí sus tanques de aceite de lo que lavan, entonces eso hace que las playas de manzanillo no sean muy atractivas y menos todavía ahí si tienes un puerto de los mas importantes del pacificó y luego la regasificadora. Es algo muy malo por ejemplo. Aquí en Colima prácticamente puede considerarse que es el patio trasero de Jalisco tenemos una cantidad de trailers circulando por nuestras carreteras a toda velocidad, hay accidente de trailers es peligroso par alas personas que manejan vehículos familiares y por otra parte si ustedes se fijan por la costa del Jalisco todo es destino turístico no tiene ni movimiento de carros ni tienen el trafico intensivo de trailers que tenemos nosotros entonces ellos tiene toda su costa libre para el turismo y en cambio nosotros tenemos todo el mugrero para Jalisco para Guadalajara la termoeléctrica, el puerto,  la gasificadota y todo eso finalmente es una salida para las ciudades industriales de Jalisco y del centro del país entonces esto nos impacta mucho en el turismo por que aquí es algo industrial y de carga, hay una parte de manzanillo que si se aprovecha turisticamente pero pues si tiene un impacto muy negativo y mas que nada que se le ha dado mucha prioridad al puerto el estado en general tiene muchos atractivos pero no están aprovechados, no hay la visión. Muchas de las personas que trabajan en las dependencias turísticas no tienen ni la formación ni la experiencia ni la visión ni los contactos para trabajar el turismo yo creo que afecta todo para que colima sea uno de los  estado que tenga la menor importancia.

 

3.-¿Específicamente sobre el municipio de colima considera que es atractivo para el turismo nacional y extranjero?

 

Aquí depende mucho de la visión si tu te fijas estados como chihuahua, sonora son municipios grandes, colima como estado no te convine que lo repartas en destinos como un destino Manzanillo, Tecoman un destino Comala sino todo el estado tiene que verse como un destino, entonces yo creo que Colima todo el estado puede ser visto como un destino único por las comunicaciones por las distancias por la conectividad entonces no tiene mucho sentido dividir a colima como destino por que hay un concepto de destino turístico, un concepto puede ser un estado puede ser una isla puede ser una región y todo el estado de colima podría ser un destino. Entonces lo que les  quiero decir con esto que colima como destino no pero si juntamos Comala y colima, que distancia hay de colima a Villa de Álvarez?  Esta pegado el municipio, como tal no funciona, solo si lo juntamos con otro municipio pues ya tiene más sentido entonce ya se convierte en un destino que vale la pena visitar. Hay que tener presente que un atractivo turístico no es un producto turístico es distinto por ejemplo tu tienes una playa pero para que se convierta en producto turístico  tu tienes que construirle un hotel una carretera un aeropuerto un restauran si no la playa es una playa desierta entonces aquí en colima si tenemos atractivos lo que falta mucho es construirlo como atractivo turístico y empacarlo como destino turístico tu tienes que el atractivo convertirlo en producto y empacarlo para poderlo vender a que me refiero esto a que todos ustedes han escuchado de los paquetes turísticos colima no esta empacado como producto turístico.

 

 

4.-¿ QUE aspectos considera usted  que tomen en cuenta los turistas que visitan Colima?

 

Hay que diferenciar por ejemplo a colima municipio no vienen visitantes de placer casi vienen personas de negocios, representantes de agencias, Gerentes o funcionarios que vienen a las diferentes dependencias que se concentran en el la capital del estado la universidad trae a muchos profesores e investigadores académicos, artistas, la ciudad de colima no es destino de placer es un destino de negocios todavía Comala atrae a mas viajeros de descanso ahí si hay hostales ahí si tienen mas personas y en manzanillo pues tenemos mixtos mucha gente viene por negocios al puerto a las aduanas a las industrias , tenemos familias viene turismo mexicano y en el invierno vienen visitantes extranjeros que están huyendo del frío, manzanillo se puede considerar un destino barato hay diferentes segmentos de mercados, nosotros tenemos que definir que segmento de mercado estamos hablando.

 

5.-¿que opina sobre la oferta hotelera del municipio de colima?

 Es excesiva no necesitamos tantos hoteles por que un destino turístico tu vas a ver que en la economía turística dice que para que un destino turístico pueda considerarse un negocio tiene que tener un ocupación del 95% que quiere decir esto que de cada 100 cuartos tienes que tener todos los años ocupado  por lo menos 75, aquí en colima la ocupación esta como en 50 y están abriendo mas hoteles entonces la mas simple lógica económica no tiene caso que construyas mas hoteles si no hay  demanda. Hay empresarios colimense que se meten a invertir en  hoteles sin tener idea de lo que es el negocio del turismo y esto es grabe  que tu inviertas en algo que no conoces  también tenemos que están llegando cadenas hoteleras, estos hoteles no traen clientes entran al mercado y le van a quitar clientes a los que ya tienen una parte de su mercado entonces es un desperdicio de inversión, para que quieren tener una capacidad ociosa que además te va a empujar los precios a la baja.

 

6.-¿que opina sobre la cultura de desarrollo organizacional de los hoteles en colima comparado con los hoteles de destinos como Cancún o los mas importantes?

 

En primer lugar tenemos que ver que los hoteles no atraen turismo los hoteles se construyen donde hay atractivos las personas no viajan para hospedaste en un hotel, las personas se hospedan por que van a hacer algo entonces solamente es un servicio pero no es un atractivo las personas se hospedan en un hoteles por que se tienen que hospedar el enfoque de la construccion de hoteles no es tan importante mas bien tenemos que ver la cultura de la política turística de  estado que tanto los agentes  de Colima, Villa de Álvarez, Comala han hecho proyectos o tiene políticas de desarrollo turístico que permitan traer gente. Tenemos algunos hoteles que han hecho muy bien su trabajo como el Maria Isabel que es un Hotel que no es de cadena pero esta trabajando bien pero tenemos un montón que en realidad son pobres en su operación como es el hotel America, Misión, Los Candiles, son hoteles familiares que su cultura de desarrollo es muy pobre que no tienen esa cultura , además no tenemos tantos hoteles

 

7.-¿que opina sobre la profesionalidad  y desempeño del capital humano de los hoteles del municipio?

 

La cultura de la profesionalidad digamos que hay algunos que están adelantados esta facultad existe desde 1999 en manzanillo hay un CONALEP que estaba formando técnicos en hotelería y en gastronomía entonces en realidad de donde viene la profesionalidad, solamente con personas que traigan estudios que vengan de fuera entonces la profesionalidad en colima es algo que apenas se esta dando , hay administradores, ingenieros, contadores que hacen su mayor esfuerzo  pero no son propiamente profesionales de turismo formados en escuelas de turismo entonces desde mi punto de vista si falta mucho en colima  y apenas estamos empezando, realmente el impacto de lo que se hace en colima de la profesionalización se va a empezar a ver dentro de unos 5 o 10 años. En colima pasa una cosa muy grave la mayoría de las personas cree hacer una actividad turística no se requiere estudiar ni prepararse que cualquier persona puede abrir un hotel un restauran y eso es muy malo por que eso nos resta competitividad y eso refleja que colima es un estado muy atrasado y que también México es un país que no aprovecha todo lo que tiene, por su puesto si ustedes van con los funcionarios les van a decir que están muy bien.

 

 

8.-¿como ve al futuro del sector hotelero para los proximos 5 o 10 años?

 

Lo que pienso es que sobran los hoteles, tenemos egresados que van ahí y se salen por que la estructura de desarrollo organizacional hasta cierto punto a nuestros egresados les quedan grandes, yo creo que mas tarde o mas temprano van a serrar hoteles , depende mucho de la política de desarrollo turístico la gente no viene por el hotel la gente  viene si hay algo que hacer entonces si se hace un buena política de desarrollo turístico si se implemente se aplica se planea pues va a venir mas gente eso depende mucho de que hay un liderazgo  pero aquí la situación es que para que apara que allá realimente un desarrollo turístico tiene que participar las autoridades turísticas en conjunto con los empresarios turísticos tienen que hacerlo en conjunto con las organizaciones de la región, organizaciones como la universidad los ejidos entonces se requiere liderazgo que aglutine la participación de todos y por otra parte se requiere también que los dirigentes tengan la decisión para acordar trabajar de manera conjunta hacer una investigación de mercado y tener la capacidad de implementarla.

 

9.-¿que opina sobre la gastronomía que se ofrece en los restaurantes  del municipio?

 

La gastronomía también esta atrasada, en todo el mundo hay escuelas de gastronomías se preparan chef se preparan licenciados en administración de restaurantes y bares licenciados en gastronomía y aquí en colima nunca vas a encontrar un licenciado en gastronomía, difícilmente todo lo que es la comida típica pues si pero no es lo mismo los sopitos y el pozole que la gastronomía hay que dar un paso para convertirlo en gastronomía, los restaurantes de colima en el estado son bastante malos, una cosa es la gastronomía y otra cosa es el servicio ustedes pueden ver que una persona en colima pone un tejaban le pide mueble a la cervecería y  ya tiene un restauran. En México ustedes no lo van a ver pero en todo el mundo  las escuelas de turismo tiene un gran dile, en México las escuelas de turismo estamos empezando en colima apenas estamos empezando si se dan clases en los CECATIS en los CEBETAS en el CONALEP pero así que digamos de gastronomía eso es otra cosa, lo  que les quiero decir es que nos falta muchas cosas para mejorar la sociedad turística no esta bien dirigido falta mucha visión y mas que nada  no se toma en cuenta la competencia, quien es la competencia en colima? bueno pues Jalisco, Quintana roo, Nayarit

 

10.¿que le parece la infraestructura de estos restaurantes?

 

Muy pobre, mucho deriva de que los colimense no exigen, ustedes van por aquí algunas pozolorias de colima que es la industria pesada de Colima, pero llegas tu  y huele a puero aceite huele a fritanga  la señora que te atiende no tiene la mas minima preparación los muebles son de la alguna cervecería y la gente hace cola para entre, entonces si en general yo creo que en todo el estado es muy probé lo mismo te puedo decir de los restaurantes la mayora son muy malos entonces la verdad es una infraestructura muy probé si hay buenos restaurantes pero contados yo diría que 1 de cada 20 restaurantes son buenos y también se deriva que el colimense no es exigente, el colimense no tiene la idea de un buen restauran la gente no tiene esa cultura en general.

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

 
A %d blogueros les gusta esto: